Eierschwammerlsuppe mit Erdäpfel und Erbsen
15–30 MIN
Eier-Koch
Radieschen Smoothie
Zubereitung
- Für den Radieschen Smoothie die Radieschen waschen und grob schneiden. Mit der Buttermilch und dem Kren in einen Standmixer geben und glatt pürieren.
- Mit Salz und Muskatnuss abschmecken und mit dünnen Radieschenscheiben garnieren.
Tipp
Wer den Radieschen Smoothie nicht so scharf haben möchte, lässt den Kren weg oder reduziert die Menge.
Sehr gut - kommt sogar bei "Smoothie-Muffeln" gut an!
Hat super geschmeckt., Etwas scharf, aber köstlich
etwas frischen Schnittlauch dazu, perfekt !
..... scharf , würzig , lecker und gesund. Vielen Dank für das Rezept ! VlG.....Leila :-)