Vegetarischer Rainbow Wrap mit Hummus und Gemüse
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Regenbogenfarben ergeben sich aus den Gemüsesorten:
Gelb: Kartoffel, gelber Paprika
Rot: roter Paprika, Tomate
Grün: Erbsen
Blau/Lila: Melanzani
Das Gericht ist sehr ansprechend und erfreut auch Kinder und animiert sie auf Grund der bunten Farben zum Gemüse-Essen.