Hirselaibchen mit Bitterorangen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hirselaibchen mit Mischgemüse
Zubereitung
- Für die Hirselaibchen mit Mischgemüse Hirse in Suppe kochen. Zwiebel kleinwürfelig schneiden und anrösten. Karotten und Zucchini fein raspeln. Abgekühlte Hirse mit den übrigen Zutaten gut vermengen.
- Laibchen formen und in Bröseln panieren. Öl erhitzen und die Laibchen goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und die Hirselaibchen mit Mischgemüse servieren.
Tipp
Die Hirselaibchen mit Mischgemüse mit frischen Kräutern bzw. Kräuterbutter verfeinern.
