Rosensirup

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Rosensirup Duftrosenblätter verlesen und in einen Topf mit Zitronensaft und Wasser geben, gut umrühren und eine Nacht stehen lassen.
  2. Dann die Blätter abseihen, gut ausdrücken und den Saft mit dem Sirupzucker aufkochen bis dieser sich aufgelöst hat, dann in Flaschen abfüllen.

Tipp

Der Rosensirup passt gut in Tees, in Sekt, oder einfach auch so verdünnt in Wasser.

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