Pikanter Tomaten-Topfenaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Safran-Risotto mit Pastete
Zubereitung
- Für das Safran-Risotto mit Pastete zuerst Risotto Pronto Milanese nach den Packungsanweisungen kochen.
- Eine Minute vor Ende der Garzeit einen Schuss Weißwein hinzugießen und einkochen lassen.
- Die Pastete in 4 Scheiben schneiden. Unter das fertige Risotto Butter und Parmesan ziehen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Safran-Risotto auf 2 Tellern mit je 2 Scheiben Pastete anrichten.
Tipp
Servieren Sie zum Safran-Risotto einen Salat.
Soll ich jetzt die Pastete unter das Risotto mischen oder nur oben auflegen oder beides?
Klingt lecker
sehr gut
Leberwurst ideal
lecker