Saure Nierndln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Saure Nieren
Zubereitung
- Für saure Nieren die gehackte Zwiebel im Fett anrösten. Die in feine Scheiben geschnittenen Nieren und Lorbeerblatt dazugeben und dünsten lassen.
- Mit Mehl stauben, mit Suppe aufgießen, salzen und pfeffern, etwas Essig nach Geschmack zugeben und abschmecken.
Tipp
Zu saure Nieren passen Kartoffeln oder Reis.
essen wir immer wieder sehr gerne
Majoran nicht vergessen !