Fleischlaberl mit Rahm-Gurkensalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Saure Rahmgurken
Zubereitung
- Für die Rahmgurken die Gurke hacheln, mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika würzen den Sauerrahm dazugeben und gut durchmischen.
Tipp
Zu den Rahmgurken schmecken warme Kartoffel sehr gut. Am besten als Wedges zubereitet. Die Gurke kann man, wenn man das lieber hat, auch reiben.
Geht auch mit Buttermilch, dann ist das ganze leichter
gehört das Bild zum Rezept1. sieht aus wie eine Süßspeise und2. wenn schon Gurkensalat, dann sind die aber nicht gerieben
Liebe hsch! Der Salat sieht so rosa aus, weil Paprika beigemengt wurde. Wir haben das Rezept nun auf gehachelte Gurken geändert. Mit herzlichen kulinarischen Grüßen aus der Redaktion!
lecker