Pizzafladen "Lahmacun Style"
>60 MIN
Hobby-Koch
Scheiterhaufen aus dem Gusspfännchen
Zutaten
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Zubereitung
- Den Grill auf ca. 180 Grad indirekt vorbereiten.
- Die Brötchen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden oder ausstechen.
- Die Milch leicht erwärmen und die Brotscheiben kurz eintunken, beiseitestellen.
- Die Kirschen und die Brotscheiben abwechselnd in eine zuvor gebutterte Pfanneoder Auflaufform schichten.
- Die restliche Milch, die Eier, Zucker, Zimt, Salz verquirlen und auf die Förmchenverteilen.
- Zum Schluss die Semmelbrösel über die Masse streuen und kleine Butterflockenobendrauf setzen.
- Die Pfännchen nun für ca. 20-25 Minuten bei 180-200 Grad indirekt goldgelb backen.
- Den fertigen Scheiterhaufen kurz etwas abkühlen lassen, aus den Pfännchen stürzenund zusammen mit einer leckeren Vanillesauce servieren
