Schinkenröllchen mit Gemüsemayonnaise
15–30 MIN
Eier-Koch
Schinkenrollen mit Gemüsefüllung
Zubereitung
- Die Schinkenscheiben auflegen.
- Alle Zutaten gut vermischen und auf das erste Drittel der Schinkenscheiben ein Häuferl der Masse geben.
- Dann zu Rollen formen.
- Auf einer Platte einige grüne Salatblätter auflegen. Darauf die Rollen nett anrichten.
- Die Schinkenrollen mit Ei und Tomaten garnieren.
Tipp
Die Gemüsefüllung kann mit beliebigen Gemüsesorten zubereitet werden.
sieht auch sehr gut aus