Bananenbrot - einfach & schnell
30–60 MIN
Eier-Koch
Man kann nach 35 Minuten eine Stichprobe mit der Gabel machen, wenn der Bananen-Zimtkuchen schon durch ist, kann man die Temperatur für die letzten 5 Minuten auf 190 °C erhöhen, sodass der Kuchen außen etwas goldbraun wird.
Maizena hat man für gewöhnlich eh daheim und Reismehl lässt sich ganz einfach aus Reis selber mit der elektrischen Kaffeemühle oder wenn man hat Mühle machen. Kokosblütenzucker kann ich nur empfehlen, hat ein wunderbar karamelliges Aroma, alternativ geht aber auch ein Rohrohrzucker.
sehr gut zum Kaffee
einfach, schnell und köstlich
Geht das auch mit normalem Mehl?
Wow - und wo gibts Kokoblütenzucker? :)