Flocken-Fladen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Eine Schritt für Schritt Anleitung für das schnelle Fladenbrot finden Sie hier.
Das schnelle Fladenbrot passt hervorragend zu diversen Aufstrichen, ist aber auch eine schnelle Lösung, wenn man unerwartet Gebäck braucht.
Wusste nicht, dass beim Fladenbrot kein Mehl reinkommt.
Sehr gut auch mit Knoblauch oder frischen Kräutern
Noch heiß mit Knoblauchöl bestreichen, schmeckt herrlich!
Unkompliziert und schnell! Als Streugut können fast alle Samen und Körner die in der Küche gebräuchlich sind verarbeitet werden! Sehr gut eignet sich Schwarzkümmelsamen, Fenchel, Kümmel, Anis, steirische Kürbiskerne sowie grobes Salz.
Hab Kümmel drauf gestreut. Und hab etwas zuviel Flüssigkeit erwischt. War dann ein zähflüssiger Teig. Das Brot war sehr lecker. Backe ich wieder.