Eclair Dessert
>60 MIN
Eier-Koch
Schokocreme
Zubereitung
- Für die Schokocreme die Eier mit Zucker schaumig rühren, zerlassen Schokolade sehr langsam zum Abtrieb geben und unterrühren. Geschlagenes Obers vorsichtig unterheben.
- In kleinen Schüsseln mit Rum getränkte Biskotten legen und die Schokocreme darauf verteilen.
- Servieren Sie die Schokocreme mit geschlagenem Obers servieren.
Tipp
Für Kinder die Biskotten in Milch tränken.
