Schokoladetorte mit Kaffeeschaum
>60 MIN
Hobby-Koch
Wer die Ganache-Schicht als Abschluss möchte, kann die Ganache vor dem Erkalten aufschlagen. Für eine noch cremigere Variante, einfach die Schlagobersmenge erhöhen.
Die Schokoladen Torte kann beliebig auch mit einer anderen Marmelade oder auch Creme zwischendurch bestrichen werden.
ah, jetzt verstehe ich, alles klar :) ergibt dann natürlich auch Sinn, wenn die Torte nach ein paar Tagen durch das durchziehen noch saftiger wird. Super Danke für den Hinweis :)
das freut mich sehr! gutes Gelingen!!!
die sieht sehr gut aus
habe vergessen zu erwähnen: Der schmeckt übrigens nach ein paar Tagen durchziehen besonders gut!
Die Art der Glasur finde ich interessant, allerdings würde ich die dann doch schon als erstes, also noch vor dem Kuchenteig machen.