Vanille-Rosmarin-Cookies
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schokolinchen
Zubereitung
- Für die Schokolinchen Schokolade und Nüsse nicht zu fein hacken. Alle Zutaten, außer Schokolade und Nüsse schnell mit einem Knethaken zu einem Teig verkneten.
- Dann die Schokolade und die Nüsse unterkneten. Aus dem Teig ca. 1 1/2 cm Durchmesser große Kugerln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Etwas flach drücken und dann bei 190 °C ca 10 Minuten backen.
Tipp
Die Schokolinchen werden sehr knusprig und halten sich in einer Blechdose gut - schmecken sehr gut zu Kaffee.
Super