Video - Wiener Schnitzel Ein knuspriges, goldgelbes Wiener Schnitzel mit der sogenannten "soufflierten" Panade - in diesem... zum Video
Video - Halloween-Kürbis schnitzen Dem Kürbis ein gruseliges Gesicht zu verpassen ist eine liebgewonnene Tradition zu Halloween.... zum Video
Welche Fleischteile hat ein Rind? Rindfleisch-Liebhaber wissen ganz genau: Damit Tafelspitz, Gulasch oder Steak gelingen, braucht es... zum Artikel
Rind & Co Im neuen Buch des Profi-Kochs Gerd Wolfgang Sievers dreht sich alles um das Rind: von den... zum Artikel
„Rind-braten“ richtig gemacht Obwohl meist von Rindsbraten die Rede ist, werden nicht alle Bratenstücke klassisch... zum Artikel