Schweinsgeschnetzeltes mit Apfel und Erdnüssen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Schweinsgeschnetzeltes mit Apfel und Erdnüssen zuerst die Zwiebelringe im erhitzten Öl anbraten. Nicht zu dunkel werden lassen. Dann das Fleisch beifügen, die Erdnüsse ebenso und mit Wasser aufgießen.
  2. Zum Schluß den geschälten und in Spalten (nicht zu dünn schneiden) geschnittenen Apfel dazugeben. Bei geschlossenem Deckel alles ca. 10 Minuten schmoren lassen.
  3. Abschmecken, servieren und genießen.

Tipp

Schweinsgeschnetzeltes schmeckt zum Beispiel hervorragend mit Reis und roten Linsen. Wer keine Nüsse mag, lässt sie weg. Man kann die Erdnüsse aber auch durch Cashewkerne oder Pinienkerne ersetzen.

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12 Kommentare „Schweinsgeschnetzeltes mit Apfel und Erdnüssen“

  1. marwin
    marwin — 10.10.2023 um 08:44 Uhr

    sehr gute Variante

  2. MJP
    MJP — 20.7.2022 um 12:50 Uhr

    Super Rezept, danke. Mit den Erdnüssen bekommt es eine sehr gute Note.

  3. Bi&Pe
    Bi&Pe — 21.12.2015 um 06:49 Uhr

    Klingt sehr geschmackvoll.

  4. LadyBarbara
    LadyBarbara — 12.12.2015 um 21:52 Uhr

    Tolles Rezept - klingt köstlich!

  5. Zubano15
    Zubano15 — 28.10.2015 um 19:36 Uhr

    hört sich gut an

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