Sommerrollen mit Thunfisch-Gemüse-Fülle
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sommerrollen mit Radieschen und Ei
Zutaten
Zubereitung
- Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
- Gurke schälen und in Stiftchen schneiden.
- Radischen in hauchdünne Plättchen schneiden.
- Reispapierblätter in lauwarmem Wasser für ca. 20-30 Sekunden einweichen, herausnehmen und gut abstreifen.
- Eiaufstrich auftragen, die Gurkenstifte und Radieschen auflegen, Petersilie darüber geben.
- Reispapier zu Rollen formen.
- Mit Dip Ihrer Wahl servieren.
Tipp
Auch ein perfektes Restlessen, wenn harte Eier übrig sind! Hier finden Sie Anregungen zum Eiaufstrich selber machen.
Wonach schmeckt reispapier