Spaghetti al Burro con Salvia

Foto: l.isa.s

Rezeptempfehlungen

Tomatenrisotto mit gebackenen Mozzarella-Bällchen

Tomatenrisotto mit gebackenen Mozzarella-Bällchen

<p>Fruchtiges Tomatenrisotto trifft auf goldbraun gebackene Mozzarella-Bällchen – außen knusprig, innen herrlich cremig. Dieses wunderbar sommerliche Gericht überzeugt mit mediterranen Aromen, intensiver Farbe und einer unwiderstehlichen Käsenote. Perfekt für ein gemütliches Dinner mit Freunden oder als kreatives Familienessen.<br /><br /><strong>Tipp: Lust auf ein schnelles Abendessen? Einfach die Mozzarellabällchen statt zu frittieren,  unter das Tomaten-Risotto mischen und genießen!</strong></p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Die Butter in einem Pfännchen bei geringer Temperatur zerrinnen lassen und die Salbeiblätter kurz aufbrutzeln.
  2. 2. Die »al dente« gekochten und abgegossenen Spaghetti zurück in den Kochtopf geben, mit Salbeibutter begießen und gut umrühren. Mit ausreichend geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer - selbstverständlich aus der Mühle - zu Tisch bringen.
  3. Es schmeckt ebenfalls ohne Salbei, dann heisst das »Spaghetti al burro«.

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2 Kommentare „Spaghetti al Burro con Salvia“

  1. Illa
    Illa — 1.6.2018 um 17:30 Uhr

    Kuchen und Torten-Rezepte?

    • APoisinger/ichkoche.at
      APoisinger/ichkoche.at — 4.6.2018 um 10:00 Uhr

      Liebe Illa, wir haben die TW entfernt. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.

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