Speckknödel mit Schwarzbrot

Foto: Josef Mittermeier

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Speckknödel das Ei verrühren. Zwiebel und Speckwürfel in etwas Öl anrösten. Alle Zutaten zusammenmischen. Eventuell nach Bedarf etwas Flüssigkeit (Wasser) zufügen.
  2. 4 Stück Knödel formen und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.

Tipp

Die Speckknödel kann man als Suppeneinlage oder als Hauptspeise, oder Beilage servieren.

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8 Kommentare „Speckknödel mit Schwarzbrot“

  1. cp611
    cp611 — 8.10.2014 um 22:14 Uhr

    tolle resteverwertung

  2. marwin
    marwin — 18.5.2024 um 14:11 Uhr

    immer wieder sehr gut

  3. rickerl
    rickerl — 3.11.2015 um 12:38 Uhr

    Lecker

  4. mirandaly
    mirandaly — 20.10.2014 um 11:17 Uhr

    sehr gut

  5. zuckersüß
    zuckersüß — 9.10.2014 um 13:35 Uhr

    Find ich gut!!!!!

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