Für die Spießsoße den Speck anbraten, die Zwiebel dazugeben - etwas anrösten, die übrigen Zutaten beimengen und nochmals alles durchrösten.
Mit etwas Gemüsebrühe aufgießen. Die Spießsoße mit Salz, Kräutern und Paprikapulver würzen. Sollte die Soße zu dünn sein kann sie mit einer ganz fein geriebenen Kartoffel gebunden werden.
Die Spießsoße muss zu einer sämigen Soße eingekocht werden.
Tipp
Mit der Spießsoße können auch herrliche Pasta-Variationen zubereitet werden.
schmeckt auch sehr gut zu Tortilla Chips ?
interessante Variante
super
Lecker!
klingt lecker