Zitronenmelissen-Likör
15–30 MIN
Hobby-Koch
Spitzwegerichsirup
Zubereitung
- Für den Spitzwegerichsirup Wasser aufkochen und etwas abkühlen lassen. Die gewaschenen Spitzwegerichblätter in das handwarme Wasser geben und etwa einen halben Tag ziehen lassen.
- Dann abseihen, mit Honig mischen und aufkochen. Den Spitzwegerichsirup in kleine, sterile Flaschen füllen, gut verschließen und kühl lagern.
Tipp
Den Spitzwegerichsirup bei Husten löffelweise schlucken.
