Suppengrundstock

Rezeptempfehlungen

Lise Lise

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Suppengrundstock Gemüse waschen, putzen oder schälen. In einer Küchenmaschine zerkleinern und in einer großen Schüssel gut durchmischen.
  2. Salz dazugeben und nochmals vermischen. 2-3 Stunden stehen lassen. Den Suppengrundstock Marmeladegläser füllen und in einem kühlen Raum lagern.

Tipp

Haltbarkeit des Suppengrundstockes: 1 Jahr. Die Gemüsesorten können variiert werden.

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1 Kommentare „Suppengrundstock“

  1. evagall
    evagall — 13.3.2016 um 10:03 Uhr

    wie viel vom Suppengrundstock nimmt man dann auf zB 1 Liter Wasser?

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