Sepp, was machst du? Milchreis
<p>Dieses Gericht erinnert mich an Trost, an familiäre Wärme, an zu Hause, an den glatten Weichholztisch in der Hotelküche mit meiner Mutter Karola . <br />Der Tisch war nicht nur Nudeltisch, er war der familiäre Anker für uns Lausbuben … <br />Milchreis ist ein völlig unterschätztes Gericht, was Kindern und mir heute, als doch etwas Erwachsenem, gut tut . Und wie schön ist es doch für uns alle, wenn wir uns an die guten Zeiten erinnern ..</p>
Schmeckt mit Topfen auch sehr toll!!
Mit topfen sehr gut
ein wahrer Gaumenschmaus
wie bitte kann man Sauerrahm steifschlagen??
Liebe teehäferl, hier wird Schlagobers geschlagen. Wir haben den Fehler ausgebessert. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion