Für die Tiramisu-Topfen-Torte den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Eier schaumig rühren. Den Zucker unterrühren.
Anschließend Topfen, Tiramisu-Puddingpulver, Rosinen, Vaniellezucker und Backpulver unterrühren. Eine kleine Springform oder Auflaufform einfetten, die Masse einfüllen und mit Mandelsplitter bestreuen.
Die Tiramisu-Topfen-Torte bei 180 Grad ca. 30 Minuten goldgelb backen.
Tipp
Zur Tiramisu-Topfen-Torte passt frisches Obst oder eingelegte Kirschen oder ein Fruchtspiegel aus Beeren.