Gnocchi mit Tomaten-Lauch-Sugo
5–15 MIN
Eier-Koch
Tofu-Frischkäsesugo
Zubereitung
- Für das Tofu-Frischkäsesugo die Zwiebel klein würfeln, den Tofu mit einer Gabel ein bröselig drücken und anschließend beides im Olivenöl anbraten. Mit Knoblauchpulver würzen und die Dosentomaten beimengen.
- Alles gut mischen und anschließend den Frischkäse, das Salz und den Suppenwürfel zufügen. Mit Zucker nach Geschmack abschmecken und etwas köcheln lassen.
Tipp
Das Tofu-Frischkäsesugo passt gut zu Tortellini oder Ravioli.
lecker
Wenn, dann mach ich es ohne Tofu