
Kartoffelspalten mit Tomaten-Knoblauch Dip
15–30 MIN
Hobby-Koch
Der Tomaten-Mango-Salat schmeckt auch ohne Rucola außergewöhnlich gut. Am besten schmeckt der Salat, wenn man ihn etwas in der Marinade ziehen lässt. Den Rucola gibt man dann allerdings erst vor dem Servieren dazu.