Kohlrabisuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Tomatensuppe mit Rollgerste und Pesto
Zubereitung
- (*) für Mutter und 1 Kind (1-3 Jahre) Rollgerste in einem Sieb kurz mit warmem Wasser abbrausen. Mit Tomatensaft und klare Suppe in einem Kochtopf aufwallen lassen. 25 Min. leicht wallen, bis die Rollgerste weich sind.
- Basilikum mit Öl und Parmesan in einem hohen Becher zu einer sämigen Paste (Pesto) zermusen.
- Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken, Pesto und Brot dazu zu Tisch bringen.
- Legende: Bund - Bund
