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Topfenpancakes

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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anneliese

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Topfenpancakes Eier schaumig schlagen, restlichen Zutaten zugeben und alles gut mischen. Mit einem Eßlöffel den Teig ins heiße Fett (Pfanne) geben.
2. Achtung eine Seite fertigbacken und dann erst wenden, die Topfenpancakes zerfallen sonst.

Tipp

Die Topfenpancakes sind gut zum frisch essen - aber auch als Snack zum Mitnehmen!

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