Topinambur-Rösti mit Schinken-Dip
15–30 MIN
Eier-Koch
Den Topinambur-Topfenauflauf mit Cocktailtomaten Salat servieren. Der Auflauf kann auch ohne Speck gemacht werden. Stattdessen ist auch Schinken, Geselchtes oder Tofu dafür geeignet. Speck gibt dem Auflauf auf jeden Fall eine feine würzige Note.
schmeckt hervorragend