Wildgeschnetzeltes mit Serviettenschnitten und Preiselbeeren
>60 MIN
Hobby-Koch
Semmelknödel sind eine traditionelle Beilage und teilweise sogar Hauptdarsteller auf österreichischen Tellern.
Mischen Sie etwas knusprigen Speck mit in die Knödelmasse und schon haben Sie Speckknödel gefertigt.
Mache es oft mit frischen Semmeln - da braucht man dann weniger Flüssigkeit, oder mische in paar Brotwürferl drunter
Ich gebe einen Schuss Mineralwasser dazu, da gehen die Knödel richtig herrlich auf!