Überbackene Bananen mit Zimtzucker

Zutaten

Zubereitung

  1. Für überbackene Bananen eckige Form mit Butter ausstreichen. Bananen schälen und der Länge nach halbieren, mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen und dick mit Marmelade bestreichen.
  2. Eiklar mit Salz aufschlagen, Zucker zugeben und dick aufschlagen, auf die Bananen streichen, dick mit Zimtzucker bestreuen.
  3. Im vorgeheizten Rohr bei 200 °C etwa 15 Minuten überbacken.

Tipp

Überbackene Bananen kann man mit jeder beliebigen Marmelade machen, wie zum Beispeil Preiselbeeren- oder Ribiselmarmelade.

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2 Kommentare „Überbackene Bananen mit Zimtzucker“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 10.3.2024 um 20:49 Uhr

    schmecken fantastisch

  2. Robbie3099
    Robbie3099 — 2.5.2019 um 04:45 Uhr

    Eine wahre Gaumenfreude!

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