Vanillepudding mit Banane-Brombeer

Foto: Spiderling

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Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Vanillepudding die Speisestärke mit etwas kalter Milch abrühren. Restliche Milch mit Zucker, Vanille und Salz zum Kochen bringen.
  2. Stärkemehl einrühren, gut umrühren, von der Hitze nehmen, Dotter dazugeben (soll nicht mehr kochen) und mit dem Schneebesen verrühren.
  3. In Schalen aufteilen, Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit den Brombeeren auf den Pudding geben.

Tipp

Noch etwas Saft von den Brombeeren über den Vanillepudding geben.

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... Vanillepudding! ... Schokopudding!

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14 Kommentare „Vanillepudding mit Banane-Brombeer“

  1. marwin
    marwin — 5.3.2024 um 10:01 Uhr

    sieht sehr gut aus

  2. Bi&Pe
    Bi&Pe — 1.12.2015 um 06:21 Uhr

    Gute Idee.

  3. xxxx40
    xxxx40 — 5.7.2015 um 14:06 Uhr

    gut

  4. anneliese
    anneliese — 23.5.2015 um 18:22 Uhr

    klingt super

  5. SandRad
    SandRad — 6.5.2015 um 19:47 Uhr

    finde ich grundsätzlich gut :) Statt Aroma würde ich aber eine Vanilleschote nehmen

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