Winterliche Brombeermarmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Winterliche Brombeermarmelade die Brombeeren mit einem Stabmixer pürieren. Anschließend die Masse in einen Topf geben, mit dem Gelierzucker vermischen und aufkochen lassen. Während dem Aufkochen stetig umrühren.
  2. Wenn alles gut miteinander vermengt ist den Zimt hinzufügen und zum Schluss den Rum. Alles noch einmal kurz aufköcheln lassen und anschließend eine Gelierprobe auf einem Teller machen.
  3. Den Teller schräg halten und wenn die Marmelade nicht mehr runter läuft ist sie fertig. Die Winterliche Brombeermarmelade mit einem Einfüllring in saubere Gläser umfüllen und die Gläser gut verschließen.

Tipp

Die Winterliche Brombeermarmelade schmeckt hervorragend zum Frühstück auf einer frischen Semmel!

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11 Kommentare „Winterliche Brombeermarmelade“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 11.3.2022 um 15:16 Uhr

    sehr köstlich

  2. ingridS
    ingridS — 30.8.2017 um 18:38 Uhr

    Schmeckt auch herrlich auf einem Stück Biskuit.

  3. Helmuth1
    Helmuth1 — 18.12.2015 um 23:13 Uhr

    gutes rezept

  4. Cookies
    Cookies — 10.12.2015 um 12:37 Uhr

    Klingt super, muss ich mir speichern :-)

  5. edith1951
    edith1951 — 26.11.2015 um 09:28 Uhr

    ich finde sie so lecker

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