Würstel-Kranz
30–60 MIN
Eier-Koch
Würstel in Blätterteig
Zubereitung
- Für die Würstel in Blätterteig die Würstel in kochendes Wasser legen, herausnehmen und häuten. In viereckig geschnittenen Blätterteig einrollen.
- Die Röllchen mit Eidotter bestreichen, mit Salz und Sesam überstreuen und im heissen Backrohr ca. 10 Minuten backen.
Tipp
Die Würstel in Blätterteig anstatt mit Sesam mit Kümmel bestreuen.
Die Würstel schmecken auch gut, wenn man den Blätterteig vor dem Backen mit geriebenen Käse bestreut