Tafelspitz im Rieslinggelee
>60 MIN
Hobby-Koch
Alt-Wiener Backfleisch vom Rind
Zubereitung
- Für das Alt-Wiener Backfleisch vom Rind das gekochte Rindfleisch in ca. 1cm starke Scheiben schneiden. Mit scharfen Senf bestreichen und in geriebenen Kren tauchen. Das Rindfleisch klassisch panieren und in Butterschmalz ausbacken.
Tipp
Zu dem Alt-Wiener Backfleisch vom Rind passt lauwarmer Erdäpfelsalat
MUSS GUT SCHMECKEN
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Klingt einfach köstlich
Hab ich noch nie gehört. Muss ich wohl mal ausprobieren.
schmeckt ausgesprochen lecker!