Gulasch

Foto: Hel Pi

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Gulasch das Fleisch in einem Topf portionsweise scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und mitbraten lassen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauch dazugeben.
  2. Tomatenmark zufügen, unterrühren und mit Mehl bestäuben. Alles gut vermengen und unter rühren mit Suppe und Wein ablöschen.
  3. Die Tomaten, die Paprika, Kümmel und Majoran zufügen, kurz aufkochen und auf kleiner Flamme, ca. 2 Stunden leicht köcheln lassen.

Tipp

Das Gulasch mit einer Semmel oder Scheibe dunkles Brot servieren.

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6 Kommentare „Gulasch“

  1. gerryo9
    gerryo9 — 15.3.2025 um 20:04 Uhr

    gutes Rezept

  2. snakeeleven
    snakeeleven — 1.1.2016 um 19:55 Uhr

    super

  3. rickerl
    rickerl — 22.5.2015 um 08:55 Uhr

    lecker

  4. sarnig
    sarnig — 20.4.2015 um 07:37 Uhr

    Lecker

  5. Haselnussgitti
    Haselnussgitti — 16.3.2015 um 01:12 Uhr

    Lecker

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