Topfen-Jogurt-Crêpes
30–60 MIN
Profi-Koch
Apfel-Palatschinken
Zubereitung
- Für die Apfel-Palatschinken Milch, Mehl, Ei, Salz und etwas Ahornsirup in einer Schüssel verrühen. Apfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
- Fett in einer Bratpfanne erhitzen und den Palatschinkenteig hineingießen. Apfelschnitze in den noch flüssigen Teig setzen. Palatschinken von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die Apfel-Palatschinken mit Mandelblättchen und nach Geschmack mit Zimt bestreuen und servieren.
Tipp
Wenn Sie für die Apfel-Palatschinken Vollkornmehl verwenden, können Sie Ihren Lieben eine gesunde Süßspeise servieren!
lecker
gesunde Palatschinken bringen ein gutes Gewissen beim Sündigen ;-)
gute Idee!! Mal ein bisschen Abwechslung