Klare Fischsuppe der Traunseewirte
30–60 MIN
Profi-Koch
Asia Chicken im Wok
Zubereitung
- Für das Asia Chicken im Wok das Gemüse in Streifen schneiden. Im Wok etwas Erdnussöl erhitzen, die in Streifen geschnittene Hühnerbrust, gewürzt mit Currypulver, 5 Gewürze Pulver, Tandoori Gewürz, Hoisinsoße, Chilisoße und Sojasoße darin kurz anbraten.
- Mit Sake ablöschen und Gemüse, bis auf die Sojasprossen hinzufügen. Zucker dazugeben, gut vermischen und 5 Minuten garen.
- Sojasprossen unterheben, mit Austernsoße abschmecken, weitere 5 Minuten stark erhitzen. Das Asia Chicken im Wok mit Reis servieren.
Tipp
Abenteuerlustige können auch noch einige gebratene Garnelen unter den Asia Chicken im Wok mischen.
schmeckt hervorragend
Ich gebe Glasnudeln dazu
interessant!
muss man probieren
lecker