Bananenkuchen mit Schokostückchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Bananenkuchen das Eiklar mit 3 EL kaltem Wasser, dem Rohrzucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
  2. Danach das Öl, die Milch, das Mehl und das Backpulver unterheben. Den Teig auf einer mit Backpapier ausgelegten kleineren Backform verteilen.
  3. Die geschnittenen Bananen darauf verteilen und die kleingeschnittenen Milchschokoladestücken darüberstreuen.
  4. Den Bananenkuchen bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Rohr backen.

Tipp

Wer möchte fügt auch noch Macadamia Nüsse oder andere Nüsse dem Bananenkuchen hinzu.

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9 Kommentare „Bananenkuchen mit Schokostückchen“

  1. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner — 5.12.2015 um 10:19 Uhr

    Schmeckt

  2. Senior
    Senior — 18.7.2015 um 23:58 Uhr

    lecker

  3. Mopsii
    Mopsii — 26.6.2015 um 01:27 Uhr

    sehr gut

  4. Golino
    Golino — 22.3.2015 um 09:51 Uhr

    super lecker

  5. luisiana
    luisiana — 4.4.2014 um 12:40 Uhr

    gespeichert

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