Bananenkuchen mit Salzkaramell im Glas
Für das Salzkaramell Zucker in einer Pfanne schmelzen und relativ dunkel karamellisieren. Mit der Kokosmilch ablöschen und zu einem Sirup einkochen. Mit...
Hobby-Koch
Für das Salzkaramell Zucker in einer Pfanne schmelzen und relativ dunkel karamellisieren. Mit der Kokosmilch ablöschen und zu einem Sirup einkochen. Mit...
Hobby-Koch
Für das Bananabread die Eier trennen.Butter, Honig, Prise Salz und Dotter schaumig rühren. Die Bananen schälen und fein pürieren. Macadamianüsse hacken....
Eier-Koch
Für den Bananenkuchen Eiklar zu steifen Schnee schlagen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Dotter und Rum schaumig rühren. Die zerdrückten Bananen...
Hobby-Koch
Für den Bananenkuchen die Vanilleschoten halbieren und das Mark auskratzen. Mit der Hälfte des Zuckers in die Kokosmilch geben und leicht köcheln, bis sich...
Hobby-Koch
Für den Bananenkuchen die Zitrone auspressen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Sofort mit dem Zitronensaft übergießen und...
Eier-Koch
Das Backrohr auf 180°C vorheizen.Für den Bananenkuchen mit Dschungelflair die Butter schmelzen und abkühlen lassen.Das Mehl und Backpulver versieben und...
Hobby-Koch
Die passierten Bananen mit Zucker, Salz, Vanillezucker und Zitronenschale verrühren. Dotter, Obers und Öl in die Masse einrühren.Inzwischen das Eiklar mit den...
Hobby-Koch
Für die Bananenschnitten zuerst den Kuchenboden vorbereiten.Dazu Eier und Wasser schaumig schlagen (mind. 3-5 Minuten), Zucker einstreuen und kurz...
Hobby-Koch
Eiklar steif schlagen, Zucker dazurieseln lassen. Dotter und Vanillezucker dickschaumig schlagen und zum Eischnee geben. Mehl mit Schneebesen...
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 160°C vorheizen.Für die Bananenschnitten Eier und Wasser ca. 5 Minuten lang schaumig schlagen, Zucker einstreuen, 2 Minuten weiterschlagen....
Hobby-Koch