Bitterschokocreme mit Sherry-Weichselgelee aus dem Dampfgarer

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bitterschokocreme mit  Sherry-Weichselgelee die Schokolade im Dampfgarer schmelzen und etwas auskühlen lassen. Mit Obers, Eiern und Zucker zu einer homogenen Masse verrühren. Die Schokocreme in feuerfeste Gläser oder Schüsselchen abfüllen. Anschließend kühl stellen und fest werden lassen.
  2. Für das Gelee alle angegebenen Zutaten in einen ungelochten Behälter füllen und 5 Minuten dämpfen.  Das fertige Gelee auf der Bitterschokocreme verteilen und erkalten lassen.

Tipp

Ein wunderbares Bitterschokocreme Rezept für den Sommer!

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27 Kommentare „Bitterschokocreme mit Sherry-Weichselgelee aus dem Dampfgarer“

  1. Kepliner
    Kepliner — 19.12.2015 um 21:20 Uhr

    etwas für Weihnachten

  2. marwin
    marwin — 6.5.2022 um 08:23 Uhr

    schmeckt sehr gut und sieht auch sehr schön aus

  3. franziska 1
    franziska 1 — 27.12.2023 um 19:49 Uhr

    schmeckt fantastisch

  4. henryhenry
    henryhenry — 2.11.2022 um 15:39 Uhr

    wie würde es schmecke mit nur die Hälfte Zucker ?

  5. soraja29
    soraja29 — 7.11.2015 um 13:53 Uhr

    Klingt toll

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