Kartoffelauflauf mit Speck aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bratapfel im Kombidampfgarer
Zutaten
Sponsored by
Zubereitung
- Für die Bratäpfel die Äpfel entkernen, indem man ein Loch in die Mitte sticht. Walnüsse mit Mandeln, Zucker, Zimt, Marzipan und Rosinen mischen und den Rum unterrühren.
- Die Äpfel mit der Masse füllen. Dann die Bratäpfel in den Universalbräter geben und mit Butterflocken verfeinern
Tipp
Im Combidampfgarer bei folgender Einstellung braten
Heißluft plus 180 °C 70 Feuchte 20 Minuten
Ober/Unterhitze 200°C 50 % Feuchte 5 Minuten
Sehr gut
Eine gute Füllung, nur den Zucker lasse ich weg.
klingt gut
Gut
köstlich