Banh Xeo mit Faschiertem
15–30 MIN
Hobby-Koch
Wer etwas mehr Sosse haben möchte, kann einen Schuss Schlagobers oder Cremefine einrühren. Sehr gut schmeckt die Brokkolipfanne mit Faschiertem auch, wenn man ca. 100 g geriebenen Mozzarella darin schmelzen lässt.
Als Beilage passen gut Reis oder Nudeln und ein grüner Salat. Wer die Beilagen weglässt, hat ein schmackhaftes und reichhaltiges Low Carb Gericht.