Brombeer-Sekt-Gelee

Foto: Habibti

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Brombeer-Sekt-Gelee die Brombeeren aufkochen und passieren. Brombeermus mit Gelierzucker aufkochen, 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, Sekt einrühren, einmal aufkochen und in sterile Gläser abfüllen.
  2. Die Gläser sofort gut verschließen.

Tipp

Das Brombeer-Sekt-Gelee passt gut zu Desserts. Probieren Sie es auch einmal zu Käse.

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