Bunter Salat mit Hühnerstreifen und Ricotta

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Salat mit Hühnerstreifen und Ricotta die Salatblätter waschen und zerpflücken. Die Gurke schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
  2. Die Paradeiser in Scheiben schneiden. Aus Essig, Salz, Pfeffer, Süßstoff und Öl eine Marinade herstellen. Salat, Paradeiser und Gurke auf Tellern anrichten, die Marinade darüberträufeln und die Oliven darauf verteilen.
  3. Die Hühnerstreifen salzen, pfeffern und in Öl anbraten. Anschließend über den Salat legen und 2 Löffel Ricotta daraufgeben.

Tipp

Der Salat mit Hühnerstreifen schmeckt auch mit Schafskäse sehr gut.

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6 Kommentare „Bunter Salat mit Hühnerstreifen und Ricotta“

  1. Gast — 2.1.2016 um 12:00 Uhr

    toll

  2. Maxi20
    Maxi20 — 20.11.2014 um 15:03 Uhr

    gut

  3. mirandaly
    mirandaly — 22.10.2014 um 13:23 Uhr

    leicht und bekömmlich !

  4. Vendetta
    Vendetta — 3.10.2014 um 16:38 Uhr

    Gesund und lecker!

  5. Gast — 20.8.2014 um 13:10 Uhr

    Sehr schön, da purzeln die Kilos. Tolles Abendessen.

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