Ente mit Wokgemüse und Reis
>60 MIN
Hobby-Koch
Buntes Wok-Gemüse mit Schinken
Zubereitung
- Für das Wok-Gemüse mit Schinken das Gemüse waschen, die Karotten in Streifen schneiden, Lauch in breitere Ringe schneiden und aus der Bio-Pefferoni die Kerne auskratzen und klein schneiden.
- Den Schinken in Streifen schneiden. Öl im Wok erhitzen, das ganze Gemüse und den Schinken scharf anbraten und dann mit einem Schuss Sojasauce ablöschen und etwas einkochen lassen.
- Mit Salz, Sojasauce und China-Wokgewürz abschmecken und genießen!
Tipp
Das Wok-Gemüse kann auch mit Fleisch, Shrimps oder Tofu zubereitet werden. Oder auch ein anderer Schinken ist selbstverständlich möglich.
