Erdbeer-Chia-Pudding
>60 MIN
Eier-Koch
Chia-Blutorangen-Pudding
Zubereitung
- Für den Chia-Blutorangen-Pudding die Blutorange auspressen und den Saft mit Chiasamen und Apfelsüße vermischen. Anfangs öfter umrühren. Etwa 2 Stunden (oder über Nacht) kühl stellen. Die Mandarine filetieren.
- Den Apfel waschen und in dünne Spalten schneiden. Das Obst nun auf den Chiapudding setzen. Mit Hanfsamen, gehackten Pekannüssen, Gojibeeren und klein geschnittenen Pfefferminzblättern bestreuen.
Tipp
Der Chia-Blutorangen-Pudding ist immer beliebig variierbar. Auch sehr gut mit normalen Orangen, Grapefruit, etc.
