Scharfe Rindfleischsuppe
>60 MIN
Hobby-Koch
Chilifleisch
Zubereitung
- Für das Chilifleisch Rindfleisch in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Zwiebel klein würfeln, Karotte ebenso. Öl erhitzen und Zwiebel und Karotte anbräunen, an den Pfannenrand schieben und das Fleisch anbraten.
- Mit Rindsuppe ablöschen, alle Gewürze und Knoblauchzehen zugeben und etwa 40 Minuten köcheln.
Tipp
Das Chilifleisch kann man nach eigenem Schärfegeschmack selbst schärfer oder weniger scharf würzen.
