Tomatensuppe mit Pecorino und Basilikum
>60 MIN
Hobby-Koch
Einfacher Nudelsalat
Zubereitung
- Für den Einfachen Nudelsalat die Nudeln nach Packungsanleitung garen und anschließend abseiehen.
- Zuckererbsenschoten waschen und in wenig Wasser fünf Min. dämpfen, das Dämpfwasser aufheben. Paradeiser waschen und würfelig zerkleinern.
- Nudeln, Zuckererbsenschoten und Paradeiser vorsichtig verrühren.
- Für das Dressing Essig, etwas von dem Dämpfwasser, Öl, Salz und Zucker vermischen. Das Dressing unter den Nudelsalat rühren.
- Den Einfachen Nudelsalat mit Dille dekorieren und servieren.
Tipp
Einfacher Nudelsalat schmeckt auch mit Reisnudeln!
Sehr schmackhaft