Erdbeer-Buttermilch-Gelee

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Erdbeer-Buttermilch-Gelee das Erdbeerpüree, Buttermilch, Zucker oder Süßstoff, Zitronensaft und Zitronenschale verrühren. Gelantine auf dem Herd auflösen und 1/4 der Creme unter die aufgelöste Gelantine rühren. Und dann mit der gesamten Buttermilchcreme vermischen. In mit Frischhaltefolie ausgelegte Schälchen oder Kastenform füllen und kalt stellen. Nach dem Stürzen das Erdbeer-Buttermilch-Gelee garnieren.

Tipp

Das Erdbeer-Buttermilch-Gelee ist ein schlankes Dessert, wobei anstatt der Erdbeeren auch Himbeeren, Brombeeren oder andere Waldbeeren verwendet werden können.

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2 Kommentare „Erdbeer-Buttermilch-Gelee“

  1. Mioljetta
    Mioljetta — 11.12.2023 um 13:25 Uhr

    Ein wunderschönes Dessert, auch mit Weihnachtsmotiv L.G

  2. marwin
    marwin — 25.11.2023 um 12:07 Uhr

    sieht sehr gut aus

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